Dove mangiare gluten-free?

tomTomPuoi vederlo sul tuo navigatore satellitare TomTom.

"POI per TomTom" e "Mappe", sono i due nuovi servizi che Alberto Papini ha messo a disposizione dei celiaci per sapere e vedere dove mangiare gluten-free senza problemi.

Avevamo già parlato di questo servizio, ora Alberto ha mantenuto la sua promessa completando l’offerta!

POI per TomTom da la possibilità di inserire nel proprio navigatore satellitare TomTom tutti i locali informati del network AIC: ristoranti – pizzerie – gelaterie – B&B – locali su strade e autostarde – DS_PizzaPoint.

Mappe da la possibilità di visionare nella cartina l’esatta collocazione geografica della struttura richiesta.

Qui le istruzioni.

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La magnalonga

manifesto 2006Si, la "Magnalonga", una passeggiata enogastronomica che Domenica 3 settembre partirà dal parco di Besenello per concludersi a Calliano.

Sei chilometri da percorrere a piedi tra vigneti e castelli. Ad ogni tappa corrisponde l’assaggio di un goloso piatto trentino: dagli spätzle con panna e funghi alla polenta con crauti, dai tipici formaggi ai frutti di bosco. Tutto accompagnato da ottimi vini – Marzemino, Merlot, Cabernet  – e Grappa per finire.

Perchè ve ne parlo? Perchè possono partecipare anche i celiaci dal momento che tutto il menù è anche in versione gluten-free.

Per maggiori informazioni info 347 7811376  oppure è possibile consultare il sito.

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Novità dal Ministero della Salute

Dal Ministero della Salute è stato predisposto l’aggiornamento al 31 luglio 2006 del Registro Nazionale (art.7 del DM 8 giugno 2001) concernente l’assistenza sanitaria integrativa relativa ai prodotti destinati ad una alimentazione particolare (1). 

I prodotti dietoterapici che hanno completato la procedura di notifica e sono stati classificati nelle diverse categorie vengono inclusi nel Registro Nazionale degli Alimenti (1, 2). Poichè non sempre è facile la loro identificazione da parte del consumatore sono stati proposti due nuovi loghi, che dovranno essere apposti sull’involucro esterno dei prodotti nello stesso campo visivo della denominazione di vendita.

Dunque sempre più acquisti facili e sicuri.

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