Questa volta sono in partenza per Firenze!
"Sappiamo leggere le etichette aliemntari? – La dieta senza glutine tra Prontuario, Spiga Sbarrata e le tante offerte del mercato" questo il titolo del mio intervento. Sarà il mio battesimo come Consulente Tecnico dell’Area Food Federazione AIC.
Il programma è abbastanza denso…… vi racconterò al ritorno.